Wir bieten Zigenfleisch je nach Saison an und nur auf verbindliche Vorbestellung.
Die ersten Milchlämmer werden nach Bedarf zu Ostern geschlachtet. Wir geben ganze Kitze ab - natürlich fachmännisch zerlegt, oder auf Wunsch nur einzelne Teile.
Die Tiere, die bis Ostern noch nicht benötigt werden, dürfen noch ein wenig wachsen und werden spätestens mit 6 Monaten geschlachtet.
Das Fleisch wird entweder wieder direkt an Interessenten abgegeben oder zu feinen Wurstprodukten verarbeitet.
Zur Zeit können wir noch Leberkäse im 200g-Glas oder Ziegenrohsalami anbieten.
Preise:
Ziegenkitzfleisch 15,-- €/ kg
Ziegenleberkäse mit Pflanzenöl (100 % Ziege) 2,70 €/ 200g-Glas
Ziegenrohsalami (100 % Ziege) 25,-- €/ kg | 
